¿Qué es la dieta Dubrow? Todo lo que necesita saber sobre el plan de dieta del médico 'fallido'

Sabías que él podría arreglar tu cirugía plástica defectuosa. ¿Pero sabías que el Dr. Terry Dubrow también quiere ayudarte a perder algunos kilos de más sin pasar por el cuchillo? los Botched Star, junto con su esposa Heather Dubrow, ha escrito un libro que promete ayudarlo a 'perder peso y sentirse sin edad'. Esto es lo que necesita saber sobre la dieta Dubrow y si podría ser un buen plan para perder peso.

La dieta Dubrow implica ayuno intermitente

Dr. Terry Dubrow y su esposa Heather Dubrow | Frederick M. Brown / Getty Images



Probablemente hayas oído hablar del ayuno intermitente o IF. Hay diferentes formas de hacer IF, pero todas implican no comer durante ciertos períodos del día o durante la semana. Por ejemplo, puede terminar de cenar a las 7:30 p.m. y luego ayune durante 12 horas hasta que se siente a desayunar a la mañana siguiente a las 7:30 a.m. O puede restringir su alimentación a las 7 a.m. a 3 p.m. y luego ayunar por el resto del día.



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Otros enfoques para IF implican no comer durante 24 horas completas un par de veces por semana. O puede reducir drásticamente las calorías que consume dos o tres días de la semana y luego comer normalmente los otros días.

Si está ayunando, probablemente esté comiendo menos calorías en general, lo cual es una de las razones por las que puede ayudarlo a perder peso. Pero IF también parece tener otros beneficios, como promover la reparación celular y mejorar la sensibilidad a la insulina que pueden ayudar a perder peso y mejorar su salud en general, según Healthline.

Reglas del Dr. Dubrow para comer a intervalos

En su libro La dieta Dubrow, los Dubrows prometen 'no solo un control metabólico sin precedentes, sino también un rejuvenecimiento celular interno con potentes efectos antienvejecimiento'. Según ellos, al adoptar el 'intervalo de alimentación', sus células quemarán la grasa almacenada para combustible, insulina y los niveles de azúcar en sangre estabilizarse, y la inflamación crónica se reducirá. Sus células también comenzarán el proceso de autofagia, donde se renovarán y, según el Dr. Dubrow, pueden tener efectos antienvejecimiento. También tendrá más energía, perderá peso y se verá mejor en general.



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La dieta Dubrow tiene tres fases. Primero, comienza con dos a cinco días de ayuno durante 16 horas y repostando (o comiendo) durante un período de 8 horas. Después de la fase 'Red Carpet Ready' es la 'Fase de verano'. Durante la Fase 2, continúa ayunando durante 12 a 16 horas por día, dependiendo de qué tan rápido quiera perder peso. En la Fase 3 ('Mira caliente mientras vives como un humano'), ayunas durante 12 horas cinco días a la semana y 16 horas al día dos veces por semana, indefinidamente.

¿Qué puedes comer en la dieta Dubrow?  



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Una publicación compartida por The Dubrow Diet (@dubrowdiet) el 18 de diciembre de 2018 a las 2:31 p.m. PST

Si bien la dieta Dubrow se enfoca más en cuándo comes que en lo que comes, todavía hay algunas pautas sobre qué alimentos son los mejores.

Durante la Fase 1, las reglas son más estrictas. Cookling Light señala que las sugerencias son de 6 a 12 onzas de proteína magra, 1 a 2 porciones de grasas saludables, ½ onza de nueces o semillas, 1 porción de lácteos, 1½ a 3 tazas de verduras sin almidón, 1 porción pequeña de fruta y ½ taza de carbohidratos complejos. Se permiten agua, té, café y otras bebidas sin calorías, pero no se puede beber vino, cerveza u otro alcohol.

Después de completar la primera fase, puede agregar más grasas y carbohidratos complejos, y puede beber una cantidad moderada de alcohol. Las reglas de alimentos permanecen igual durante la fase tres, pero la dieta Dubrow permite comidas engañosas, por lo que puede disfrutar de un trozo de tarta ocasionalmente sin sentirse culpable.

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¿Es la dieta Dubrow un buen plan?

La investigación científica sugiere que el ayuno intermitente puede ser una forma segura y efectiva de perder peso, señala el blog de Harvard Health. En cuanto a la dieta Dubrow específicamente, los nutricionistas entrevistados por Health and Cooking Light señalaron que se enfoca en comer alimentos integrales y muchas verduras, lo cual es una ventaja. Pero les preocupaba que la dieta fuera demasiado baja en calorías y nutrientes esenciales. La dieta también se enfoca más en lograr una apariencia externa atractiva en lugar de mejorar la salud.

'La pérdida de peso debería ser un efecto secundario del desarrollo de una relación sana, equilibrada y sostenible con los alimentos', dijo Cynthia Sass, MPH, RD, editora de nutrición que contribuye con la salud. 'Cuando la imagen corporal —preparar la alfombra roja, obtener un cuerpo en bikini— es el enfoque, puede conducir a una mentalidad demasiado restrictiva que puede desencadenar una desnutrición, que no es saludable física o emocionalmente, y no puede mantenerse a largo plazo'. 

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