¿Qué es la dieta rápida de Daniel? La nueva dieta de Chris Pratt, explicada

Chris Pratt está perdiendo algunas libras antes de su boda. los Guardianes de la Galaxia Star, quien recientemente anunció su compromiso con Katherine Schwarzenegger, está siguiendo el Daniel Fast, un plan de alimentación inspirado en la Biblia.

El ayuno, que algunos han llamado 'extremo', está inspirado en el período que el Daniel bíblico pasó viviendo solo de vegetales y agua. Los adherentes dicen que es una experiencia religiosa que también te permite repensar tu relación con la comida. Pero algunos nutricionistas dicen que si bien el ayuno podría tener beneficios espirituales, no es necesariamente un buen plan para perder peso.



El ayuno de Daniel está inspirado en la Biblia

Chris Pratt | Kevin Winter / Getty Images para MTV



Pratt anunció a principios de enero que estaba en el tercer día del ayuno de Daniel, describiéndolo como '21 días de oración y ayuno'. El ayuno tiene sus raíces en la Biblia y está inspirado por el profeta Daniel en el Antiguo Testamento. La versión moderna parece remontarse a 2007, que es cuando Susan Gregory lanzó el blog The Daniel Fast. Desde entonces, ha atrapado a muchos cristianos, que a menudo ayunan en la primera parte del año nuevo.

¿Cómo haces el ayuno de Daniel?

Primero, es importante entender que Daniel Fast no es realmente un plan para bajar de peso. Sin embargo, puede perder peso si lo completa. USA Today lo describe como una 'desintoxicación física y espiritual' a través de la oración y el ayuno. El ayuno 'está diseñado para convertir momentos mundanos como comer en una oportunidad de escuchar la guía de Dios'.

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El ayuno es 'es similar a una dieta vegana con restricciones adicionales', según el blog de Daniel Fast. Las personas que realizan el ayuno siguen una dieta estricta que solo permite “alimentos cultivados a partir de semillas”. Se permiten verduras, frutas, nueces, semillas, granos enteros, legumbres y aceites líquidos (como el de oliva o de canola). La única bebida que puedes beber es agua. La carne, los lácteos, el azúcar, el pan con levadura y todos los alimentos refinados y procesados ​​están en la lista de no comer.



¿Qué piensan los nutricionistas del ayuno?

Las opiniones de los nutricionistas sobre el Daniel Fast parecen estar mezcladas. Liz Weinandy, quien es dietista en el Centro Médico Wexner de la Universidad Estatal de Ohio, dijo a Men’s Health que 'Realmente no es una buena idea'. Dijo que al Daniel Fast le faltaban ciertos nutrientes como proteínas y grasas esenciales.

Keri Gans, dietista nutricionista registrada y autora de La dieta del cambio pequeño, dijo a Prevención que un aspecto positivo del Daniel Fast fue que las personas probablemente aumentarían su consumo de frutas y verduras. También dijo que en un individuo sano, el ayuno probablemente era seguro. Sin embargo, algunas personas pueden experimentar efectos secundarios como dolores de cabeza e irritabilidad.



Richard Bloomer, quien murió en la Facultad de Estudios de Salud de la Universidad de Memphis, ha investigado el Daniel Fast y tiene una interpretación más positiva. Ha descubierto que el ayuno podría reducir la presión arterial alta y el colesterol. Al evitar los productos procesados ​​y comer más alimentos integrales, las personas pueden perder peso y ver otros beneficios para la salud.

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'Adoptar este enfoque tiene muchos beneficios potenciales para la salud', dijo Bloomer a Time.

¿Es sostenible el Daniel Fast?

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Ensalada de quinua mediterránea, esta ensalada es ideal para un almuerzo o cena fácil y rápido. Esto se puede preparar de antemano y puede permanecer en el refrigerador hasta por 3 días, solo agregue el aderezo cuando esté listo para comer. Puede agregarle pollo a la parrilla picado o acompañarlo con cualquier otra proteína favorita. Para ahorrar tiempo puedes comprar la quinua precocida. Sé que en los EE. UU. @Traderjoes vende uno excelente en su sección de congeladores. Ingredientes 1 taza de quinua cruda (roja, blanca o tricolor) 2 tazas de agua 1 pepino inglés picado en trozos pequeños ½ cebolla roja pequeña, picada finamente 18 uvas o tomates cherry, cortados por la mitad 1 pimiento amarillo, finamente picado 1 (15 onza) lata de garbanzos, escurridos y enjuagados ¼ taza de hojas de menta fresca picadas 2 cucharadas de hojas de orégano fresco (o ½ cucharadita seca) 3-4 oz de su proteína favorita (opcional) Vinagreta 5 cucharadas de aceite de oliva extra virgen 3 cucharadas de jugo de limón Kosher o sal marina, pimienta negra 1-2 dientes de ajo, picados 1. Coloque la quinua en un tamiz y enjuague bien con agua fría. Coloque la quinua enjuagada en una sartén pequeña (2 cuartos) y agregue 2 tazas de agua. Llevar a hervir. Cubra la sartén con una tapa bien ajustada y baje el fuego a bajo. Cocine la quinua por 18 minutos. Retire la sartén de la estufa y deje reposar durante unos 7 minutos. Mueva la quinua con un tenedor y deje enfriar. 2. Corta los pepinos, divide las aceitunas en mitades, corta la cebolla en cubos muy pequeños. Reducir a la mitad los tomates. Picar finamente el pimiento. 3. Cuando la quinua esté fría, colóquela en un tazón grande. Agregue las verduras y mezcle suavemente y la proteína opcional. Batir los ingredientes de la vinagreta juntos. Sirva el aderezo a un lado. Si desea agregar queso feta, es opcional, opte por la leche de cabra, ya que es más fácil de digerir que la leche de vaca para muchas personas.

Una publicación compartida por The Daniel Plan (@thedanielplan) el 16 de enero de 2019 a las 12:20 p.m. PST

El ayuno de Daniel no está destinado a ser una dieta a largo plazo. Sin embargo, hay un plan de alimentación inspirado en el ayuno bíblico de Daniel que está diseñado para alentar un cambio más duradero en sus hábitos alimenticios. El pastor de la megaiglesia Rick Warren creó el Plan Daniel después de darse cuenta de que él y sus congregantes necesitaban perder peso.

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El Plan Daniel es menos restrictivo que el ayuno a corto plazo. La atención se centra en 'alimentos más saludables, más frescos y más naturales', dijo Warren a USA Today. 'La línea que utilizamos es:‘ Si crece en una planta, es saludable. Si está hecho en una planta, no lo coma. 'Mi regla es que no haya refrigerios, ni dulces, ni segundos'. Además de la comida, las otras cuatro partes clave del plan son condición física, enfoque, fe y amigos. Según el sitio web del plan, 'se trata de la abundancia, no de la privación, y es por eso que el plan es a la vez transformador y sostenible'.

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